買酒像炒股酒價隨行情？ “啤酒交易所”你見過嗎？
來源： 紫牛新聞
2025-08-21 18:24:00
自助取杯自助掃碼喝啤酒，這個不奇怪。酒價隨行就市說變就變，這你見過？昨天，在南京新街口中央商場北門，一座銀色“啤酒交易所”裝置吸引不少市民，其成交方式像極了炒股，一時間成了社交平臺熱議話題。
“南京啤酒交易所”前購買啤酒的市民絡(luò)繹不絕。陳哲 攝
21日下午3點，記者來到新街口中央商場北門探訪。此時戶外氣溫高達38℃，在一座三米高的巨型金屬裝置前，圍滿了市民與游客，“啤酒交易所”5個字格外吸睛。記者看到，現(xiàn)場買酒的、咨詢的、圍觀的都有。啤酒價格實時波動：以500毫升一杯的百香果啤為例，正?！伴_盤價”為15元，記者注意到，3點10分，實時交易價變成14.27元，跌幅為4.87%；3點11分，變成14.09元，跌幅6.07%。而另一款零醇葡萄實時售價則漲了0.46%。交易大屏上，每一款啤酒產(chǎn)品都像上市公司股票一樣，在LED顯示屏上實時更新著詳細(xì)的市場數(shù)據(jù)。上面赫然顯示著十幾種青島啤酒的實時“行情”。從開盤基準(zhǔn)價到當(dāng)前成交價，從累計成交量到當(dāng)日漲跌幅，讓參與者能夠?qū)崟r掌握“啤酒市場”的實時動態(tài)，并根據(jù)自己喜好隨意選購。
“太有意思了!”正在操作選購的市民白先生說，“我剛剛買入兩杯鮮啤，現(xiàn)在看它已經(jīng)漲了，買的時候14.36元現(xiàn)在14.78元了，感覺像在炒股一樣刺激，買杯啤酒還能掙錢。喝一口冰啤，賺幾毛錢，這感覺有點像買股票上漲了一樣，真心爽?！爆F(xiàn)場不少市民都像白先生一樣，在終端機前認(rèn)真“盯盤”，時而交頭接耳討論“行情”，在時機成熟時果斷出手“下單”。
實時滾動報價。陳哲 攝
“既能品嘗美味啤酒，又有操盤樂趣?！笔忻駥O女士說：“太帶感了，情緒價值拉滿。”
揚子晚報/紫牛新聞記者了解到，這座別具一格的“啤酒交易所”采用全程冷鏈配送模式，每天清晨新鮮釀造的啤酒從酒廠，通過專業(yè)冷鏈運輸直達南京，并儲存在設(shè)備內(nèi)置的恒溫冷庫中，確保每一杯啤酒都能保持最佳口感。既有醇厚的原漿鮮啤，也有新潮的果味啤酒，充分滿足了不同人群的消費需求。
該項目負(fù)責(zé)人陳先生告訴記者，市場反響不錯，遠(yuǎn)超預(yù)期。接下來將進一步完善配套設(shè)施，計劃在交易區(qū)周邊設(shè)置特色小吃攤位，提供撈汁小海鮮、麻辣小龍蝦等地道下酒菜。此外，還將邀請本土樂隊和民謠歌手駐場表演，活躍現(xiàn)場氣氛，打造沉浸式體驗。
一位體驗者說，這種創(chuàng)新銷售場景折射出消費市場也在悄然出新。當(dāng)“氛圍感經(jīng)濟”成為新趨勢，消費者越來越愿意為情緒價值買單，讓每一杯酒都成為獨特的體驗記憶點。
揚子晚報/紫牛新聞記者 范曉林 陳哲