課堂 “搬” 進(jìn)企業(yè)！鎮(zhèn)江高職校電商學(xué)子走進(jìn)明都大飯店開展實(shí)踐調(diào)研
來源： 紫牛新聞
2025-09-19 15:21:00
揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)9月19日訊（通訊員 步維高 記者 姜天圣）為深化產(chǎn)教融合，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，將課堂理論與社會(huì)實(shí)踐深度融合，9月17日上午，鎮(zhèn)江高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校（江蘇聯(lián)院鎮(zhèn)江分院）組織電子商務(wù)專業(yè)的七十余名學(xué)生，前往明都大飯店開展了一場(chǎng)內(nèi)容豐富、收獲頗豐的企業(yè)實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)。
現(xiàn)場(chǎng)
活動(dòng)伊始，明都經(jīng)理詳細(xì)闡述了飯店的發(fā)展歷程、經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化內(nèi)核，讓同學(xué)們對(duì)這家本地服務(wù)行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)有了立體而全面的認(rèn)知。隨后，調(diào)研團(tuán)隊(duì)分為三組，在飯店各部門資深員工的引導(dǎo)下，開啟了沉浸式的“探店”之旅。在康養(yǎng)活動(dòng)區(qū)，同學(xué)們了解了酒店如何順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，打造健康、休閑的服務(wù)新體驗(yàn)；餐飲板塊區(qū)的真實(shí)體驗(yàn)，讓同學(xué)們了解明都后廚與宴會(huì)廳的特色，探尋美食背后的運(yùn)營(yíng)邏輯與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；在客房部，同學(xué)們親眼見證了“金牌管家”如何一絲不茍地執(zhí)行客房服務(wù)流程。從床品的鋪設(shè)、物料的擺放到清潔的每一個(gè)細(xì)節(jié)，其展現(xiàn)出的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和高水平服務(wù)，給師生們留下了深刻的印象，讓大家深刻理解了“服務(wù)即產(chǎn)品”的線下實(shí)業(yè)本質(zhì)。
現(xiàn)場(chǎng)
調(diào)研過程中，同學(xué)們精神飽滿，興致盎然。他們或凝神傾聽，或踴躍提問，或認(rèn)真記錄，或用手機(jī)、相機(jī)和活頁式工作手冊(cè)捕捉關(guān)鍵信息，充分展現(xiàn)了勤學(xué)善思的優(yōu)良風(fēng)貌，在學(xué)思悟踐中真實(shí)理解“以客戶需求為中心”的現(xiàn)代營(yíng)銷理念。
現(xiàn)場(chǎng)
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！贝舜纹髽I(yè)調(diào)研活動(dòng)，是鎮(zhèn)江高職校在“移動(dòng)課堂”領(lǐng)域的一次有益嘗試。它不僅搭建了一個(gè)寶貴的校企對(duì)話平臺(tái)，更讓同學(xué)們跳出了課本，直面真實(shí)商業(yè)社會(huì)。 未來，學(xué)校將進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)教融合落地，通過多方借力、多頻互動(dòng)、多技融合，綜合推動(dòng)真平臺(tái)、真項(xiàng)目、真本領(lǐng)落成，不斷培養(yǎng)符合地方社會(huì)期望、勝任崗位前沿需求的人才。
校對(duì) 胡妍璐