巧手包春卷，體驗(yàn)傳統(tǒng)“咬春”習(xí)俗
來源： 紫牛新聞
2026-02-03 19:10:00
立春，為歲首，兆豐年。近日，蘇州姑蘇區(qū)滄浪街道養(yǎng)蠶里社區(qū)聯(lián)合殘疾人之家、區(qū)人社局，共同舉辦了“巧手迎春‘卷’好運(yùn)”主題活動(dòng)，以親手包制、品嘗春卷這一傳統(tǒng)“咬春”習(xí)俗，邀請(qǐng)轄區(qū)朋友們共迎新春，在煙火氣中共敘溫情。
活動(dòng)伊始，殘疾人之家顧站長娓娓道來立春的淵源與“咬春”納福的民俗寓意，從歷史傳說到南北風(fēng)味，讓參與者們?cè)谥R(shí)中感受傳統(tǒng)文化的厚度。本次活動(dòng)特別選用了寓意甜蜜圓滿的豆沙餡料，寄托著對(duì)美好生活的祝愿。在溫馨融洽的氣氛中，大家圍坐一起，手指翻飛，將一份份甜蜜小心翼翼地包裹進(jìn)薄薄的春卷皮中。動(dòng)作嫻熟者主動(dòng)指導(dǎo)，稍顯生疏者耐心學(xué)習(xí)，彼此間的扶持與笑語讓這個(gè)過程充滿了溫暖與連接。
隨著油鍋漸沸，金黃的春卷在熱油中歡快地滋滋作響，誘人的甜香頃刻間彌漫整個(gè)空間。待春卷炸至外皮酥脆、色澤金黃，大家一同分享這勞動(dòng)的果實(shí)。一口咬下，外皮的香脆與內(nèi)餡的綿甜在口中交融，不僅喚醒了味蕾，更暖透了心扉。
此次活動(dòng)，以美食為媒介，以動(dòng)手為紐帶，不僅讓殘障朋友們?cè)趯?shí)踐里沉浸式體驗(yàn)了立春的傳統(tǒng)民俗，更在協(xié)作與分享中增強(qiáng)了社區(qū)的凝聚力與歸屬感。養(yǎng)蠶里社區(qū)通過此類富有人文關(guān)懷的常態(tài)化活動(dòng)，不斷致力于營造包容、友善、溫暖的社區(qū)環(huán)境，讓每一位居民都能感受到“此心安處是吾鄉(xiāng)”的踏實(shí)與幸福。
通訊員 巢莉 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾? 周曉青
校對(duì) 朱亞萍