無錫首家學習“胖東來”，永輝超市正式亮相
來源： 紫牛新聞
2025-09-25 19:41:00
在傳統(tǒng)商超生存空間受擠壓、艱難轉型的大背景下，無錫首家學習“胖東來模式”的永輝超市(惠山萬達廣場店)將于9月26日正式亮相！今后無需代購，無錫市民在家門口就能買到胖東來DL自有商品。9月25日下午，記者前往一探究竟。
煥新開業(yè)的永輝超市店位于無錫惠山區(qū)萬達廣場B1層，在胖東來自有品牌專區(qū)，記者看到，DL網(wǎng)紅產品如精釀啤酒、果汁、燕麥片食用油和洗臉巾等一一擺放整齊。商品重構方面，門店大幅調整商品結構。原有12826支商品中下架了8089支，新增商品4573支，汰換率近50%。新的商品結構80%參照胖東來標準選品，進口商品占比達到13%，烘焙、熟食等鮮食品類比例從原先的5%大幅提高至20%。烘焙區(qū)重點推出榴蓮千層、黃油年糕、抹茶紅豆舒芙蕾等網(wǎng)紅產品；熟食區(qū)主打東來同款韓式炸雞、雙匯熟食東來同款甜腸、牛肉條等。同時也設立了永輝超市自有品牌專區(qū)。
不僅商品煥然一新，調改后的超市場景與服務同樣煥新，于細節(jié)處彰顯溫度。中島貨架高度統(tǒng)一調整為1.6米，層數(shù)精簡至5-6層，營造更開闊舒適的購物空間。新增顧客休息區(qū)，免費提供一次性餐具、直飲水和微波爐，并增設身高測量儀、血壓測量儀等便民設備。調味品區(qū)配備放大鏡，連卷袋旁設置濕手器，散裝食品區(qū)標注一斤大約數(shù)量，果切按甜度標明食用順序，并推行“468”鮮度標準——超4小時八折、6小時六折、8小時下架。雙節(jié)期間還提供免費禮品包裝、祝?？ǘㄖ?，并為游客增設行李寄存與臨時休息區(qū)，打造旅途中的溫馨驛站。
員工關懷方面，調改后員工人數(shù)從110人增加至222人，平均薪資也有大幅增加。員工福利也得到顯著改善：工作滿一年即可享受10天帶薪年休假，還專門增設了員工休息室、培訓室、更衣室，提供免費員工餐，全面改善員工工作環(huán)境。
作為無錫首家“胖改”店，永輝超市（惠山萬達廣場店）的調改升級，不僅是無錫商超轉型的縮影，更是響應了無錫打造“美食之都、購物天堂”的號召，也為城市消費注入了新活力。
揚子晚報/紫牛新聞記者 季娜娜
校對 盛媛媛