2025柑橘消費趨勢報告：江蘇成全國柑橘消費第一大省
來源： 紫牛新聞
2025-11-11 17:34:00
一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。秋冬時節(jié)，各類柑橘相繼成熟上市，為大眾餐桌增添甜蜜滋味。近年來，隨著直播電商興起，一批“久在深山無人知”的小眾柑橘品類也逐漸走入消費者視野，輪番成為直播間里的“頂流”。
11月11日，抖音電商發(fā)布的2025柑橘消費趨勢報告顯示，2024年10月至2025年10月，平臺累計賣出各類柑橘橙1.47億單，合計約8億斤，成交額同比增長31%，江蘇則成為全國柑橘消費第一大省。
中國人喜食柑橘的傳統(tǒng)歷史悠久。每年7月起，云南早熟蜜桔率先拉開嘗鮮序幕；10月前后，川渝的愛媛果凍橙迎來成熟期；進入11月，江西臍橙、湖南冰糖橙、浙江紅美人、廣東貢柑、廣西砂糖橘接力登場；跨過年關，1月至4月有廣西沃柑坐鎮(zhèn)，湖北秭歸春橙更能一直供應到次年5月。
報告顯示，四川春見粑粑柑、四川愛媛果凍橙、江西贛南臍橙、湖北秭歸臍橙、廣西武鳴沃柑位列抖音電商平臺消費者最喜愛的五大柑橘品種。其中，拔得頭籌的“銷冠”四川春見粑粑柑一年累計賣出超2200萬單。從人群分布來看，新銳白領是柑橘消費的主力軍，貢獻了18.6%的成交額；精致媽媽、資深中產和都市銀發(fā)群體緊隨其后，分別占據(jù)成交額的16.8%、15.3%和13.3%。
與此同時，抖音電商豐富的柑橘供給滿足了不同人群、特定場景的消費需求。例如：爆汁黨偏愛四川愛媛果凍橙、廣西武鳴沃柑等飽滿多汁的品類，成為秋冬維C補給的首選；懶人黨鐘情四川春見耙耙柑、廣西桂林砂糖橘等松軟易剝的品種，適配辦公出游等隨時食用的場景；懷舊黨對江西贛南臍橙、湖北秨歸臍橙等經(jīng)典柑橘情有獨鐘；嘗新黨則熱衷于云南保山無核沃柑、廣西柳州融安金桔等柑橘界的“新貴”。
除人群偏好外，報告亦顯示出一些有趣的口味偏好、地域特征和產業(yè)帶發(fā)展趨勢。例如：“多汁、清甜”的愛媛、春見、不知火等四川柑橘更受華東市場青睞；純甜的廣西融安金桔、云南哀牢山冰糖橙、湖南麻陽冰糖橙契合廣東人對“甜”的極致追求。
在抖音電商平臺，江蘇、廣東、浙江三省消費者買下最多柑橘橙果品。其中，江蘇消費者位列平臺16個品種柑橘的頭號購買者。此外，產區(qū)消費者對本土特色柑橘認可度極高，同時輻射周邊省份，例如：浙江象山紅美人和涌泉蜜桔的第一銷地均為浙江、重慶奉節(jié)臍橙的第一銷地為重慶、廣東德慶貢柑和廉江紅橙第一銷地為廣東，形成“本土品種本地熱銷”的鮮明特征。
值得一提的是，在“山貨上頭條”“金產地計劃”等助農專項的助力下，部分特色品種突破地理限制、走向更廣闊的市場，也解決了傳統(tǒng)銷售模式下“豐產不豐收”的困境。例如：廣西茂谷柑遠銷黑龍江，云南哀牢山冰糖橙、湖南麻陽冰糖橙成為廣東消費者的心頭好。數(shù)據(jù)顯示，湖北秭歸春橙、云南哀牢山冰糖橙、重慶奉節(jié)臍橙位列銷量增長最快的柑橘品類前三名，成交額同比增長204%、90%和58%。其中，曾因“花果同枝”奇觀引發(fā)全網(wǎng)圍觀的湖北秭歸春橙，在抖音出圈熱銷后，已然從“峽江特產”一躍成為“區(qū)域名片”。
揚子晚報/紫牛新聞記者 徐曉風