“固體楊枝甘露”接棒奶皮子糖葫蘆成新網(wǎng)紅，有品牌“聽勸”一天賣了25萬杯
來源： 紫牛新聞
2025-11-13 20:49:00
繼奶皮子糖葫蘆之后，甜品界的“新晉網(wǎng)紅”——“固體楊枝甘露”幾乎在一夜之間刷屏各大社交平臺熱榜，不僅帶動網(wǎng)友紛紛動手DIY，更引得全行業(yè)跟進，成了近期消費市場的熱門話題。
沒吃過也不要緊，你最近在朋友圈或短視頻里八成刷到過它：對半切開的芒果做底，鋪一層厚實的酸奶，最后點綴上西柚、西米、爆爆珠等小料，愣是把楊枝甘露變成了“能捧在手上吃”的模樣。相關話題在抖音平臺的播放量已超6億次，更在短時間內(nèi)衍生出2.0、3.0版本，以及雪媚娘版、黃桃版等“邪修”吃法。
不少網(wǎng)友還去各大新茶飲品牌的評論區(qū)“請愿”，盼著能出“官方版”固體楊枝甘露。以茶百道為例，11月5日，品牌通過社交賬號“官方接?！保l(fā)布教程指導消費者用門店小料復刻這款甜品，結果評論區(qū)隨即被“求上架”的聲音刷屏，有網(wǎng)友留言：“別逼我求你，趕緊出個官方版！”
面對消費者的“呼聲”，茶百道果斷“聽勸”，火速上架了固體楊枝甘露。據(jù)了解，該系列產(chǎn)品上市首日全國總銷量接近25萬杯。
記者瀏覽小紅書等社交平臺發(fā)現(xiàn)，關于茶百道版“固體楊枝甘露”的討論非常多，有手殘黨網(wǎng)友狂喜“誰懂啊！自己做楊枝甘露像渡劫，請把‘懶人福音’焊死在菜單上”；有網(wǎng)友“抱怨”自己下班跑了三家門店都被店員告知芒果已經(jīng)用光了；更有嘗鮮黨曬單“剛炫完來報喜！吃完舔盒的程度。”茶百道相關負責人告訴記者，楊枝甘露作為年銷近億杯的經(jīng)典產(chǎn)品，一直深受消費者的喜愛，此次推出的固體版在保留網(wǎng)友DIY的核心創(chuàng)意基礎上進行了專業(yè)升級：選用新鮮芒果塊，搭配活菌酸奶，小料方面加入芋圓、布丁、西米和西柚，進一步豐富產(chǎn)品的口感層次。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，近年來網(wǎng)紅美食的誕生，往往源于經(jīng)典美食在形態(tài)或搭配上的微創(chuàng)新，經(jīng)由用戶傳播或二次創(chuàng)作后，在社交媒體形成話題熱度。這背后是消費者角色的轉變——消費者不再僅是消費趨勢的被動接收者，更成為潮流方向的創(chuàng)造者與傳播者；而品牌方的角色也從“主導定義流行”，逐漸轉向“發(fā)現(xiàn)并放大流行”。
潔雯 曉風
校對 陶善工