現(xiàn)場(chǎng)煮飯噴噴香，家庭主婦舌尖投票好大米
來(lái)源： 紫牛新聞
2025-11-24 10:18:00
揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)11月24日訊（記者 薄云峰 實(shí)習(xí)生 潘伊笑）11月22日上午，南京萬(wàn)象恒元酒店的會(huì)議中心里飄來(lái)一陣陣新米煮飯和熬粥的濃郁米香。由華東美食評(píng)審團(tuán)、江蘇美食家社區(qū)和江蘇種田大戶聯(lián)盟聯(lián)合主辦的第11屆江蘇百姓品米會(huì)正在這里熱烈舉行，數(shù)十家優(yōu)秀稻米企業(yè)攜帶最新收獲的新米與美食達(dá)人、城市家庭主婦共同品鑒今年的地產(chǎn)新米，共享豐收的喜悅。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。 薄云峰 攝
現(xiàn)場(chǎng)掛著“第十一屆江蘇百姓品米會(huì)”“2025尋找江蘇最好吃的大米”的條幅，桌子上一字排開(kāi)30多個(gè)電飯煲，每個(gè)電飯煲里都是現(xiàn)場(chǎng)用新大米煮的飯、熬的粥。民間美食家用小碗小勺品鑒米飯，現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，非常熱鬧。
在南通市長(zhǎng)江種子公司的“蘇粳1180”的攤位前，65歲的鐘女士品嘗后說(shuō)：“口感甜糯，特別適合中老年人，我的父母都是90多歲的長(zhǎng)壽老人，他們牙齒不好，這樣的大米多加些水，把飯煮得綿軟，特別適合老人?！?/p>
消費(fèi)者打分。 薄云峰 攝
鹽城市江星種業(yè)帶來(lái)的鶴粳香大米，用的是專(zhuān)屬品種“鹽軟玉876”，在現(xiàn)場(chǎng)也深受美食達(dá)人的青睞。市民康先生說(shuō)，“記憶中，小時(shí)候最香甜的莫過(guò)于媽媽熬的新米粥，還有那越吃越香的新米飯。今天現(xiàn)場(chǎng)品嘗老家鹽城的新大米，牽動(dòng)了我的味蕾，倍感親切，仿佛回到童年?！鼻锸战Y(jié)束，新米上市，牽動(dòng)的是城市人的味蕾。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，灌南縣田管家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司帶來(lái)的“嘗相知“品牌大米，采用的是新品種“金粳優(yōu)2299” ，大家反映香軟可口，很能調(diào)動(dòng)食欲。海安禾米家庭農(nóng)場(chǎng)的“香禾園”品牌，多年參加百姓品米會(huì)并獲得特等獎(jiǎng)，是南京美食家眼里的老朋友。
好吃不貴，百姓愛(ài)。 薄云峰 攝
農(nóng)場(chǎng)主呂寶宏64歲，種植了2000多畝田，大家紛紛夸贊他了不起；上海米大王米業(yè)（集團(tuán)）有限公司帶來(lái)的崇明島系列崇明島金牌大米，其稻源部分在江蘇南通，這款在京東上十分暢銷(xiāo)的大米，已經(jīng)在江蘇的美食達(dá)人中培育了不少粉絲，再次收獲了不少投票。
“好酒也怕巷子深，好米也怕不吆喝”，參與活動(dòng)的睢寧金色稻香米業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，現(xiàn)在大米產(chǎn)業(yè)正往品質(zhì)化、品牌化方向走，舉辦百姓品米會(huì)這樣的活動(dòng)，有助于為農(nóng)業(yè)企業(yè)和消費(fèi)者搭建溝通的場(chǎng)景，讓美食達(dá)人、家庭主婦來(lái)投票，也是讓好大米讓更多市民熟知，讓好大米飛入尋常百姓家的好辦法。