隨著中國居民整體生活水平和消費觀念的提升,越來越多的人開始關(guān)注品質(zhì)消費為生活質(zhì)量帶來的價值。而在品質(zhì)消費趨勢的推動下,消費者的細(xì)分需求也逐漸多元。國家衛(wèi)健委發(fā)布的《全國居民健康素養(yǎng)水平監(jiān)測報告》顯示,2024年中國居民健康素養(yǎng)水平同比提高了2.17個百分點,繼續(xù)保持較快增幅;也有針對健康認(rèn)知與行為的調(diào)研指出,近八成受訪者認(rèn)為飲食、營養(yǎng)攝入對健康至關(guān)重要。除追求健康外,消費者的飲食偏好也衍生出對優(yōu)質(zhì)食材、專業(yè)烹飪技巧、上乘美味等的差異化期待。
作為硬折扣社區(qū)超市的引領(lǐng)者,ALDI奧樂齊始終從消費者需求出發(fā),憑借自身獨特優(yōu)勢,在硬折扣模式日益涌現(xiàn)的熱潮中,跳出低價內(nèi)卷的同質(zhì)化漩渦,在保持低價競爭力的基礎(chǔ)上向提升品質(zhì)努力。依托以高標(biāo)準(zhǔn)積累的本土優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商池、國際化的管理模式、以及嚴(yán)格的品控體系等一系列舉措,奧樂齊持續(xù)為消費者的一日三餐提供“好品質(zhì)”產(chǎn)品,助力品質(zhì)消費“日常化”。此次,奧樂齊全新推出踐行健康飲食方式的ALDI GOOD LIFE好生活系列,以及主打優(yōu)質(zhì)食材與美味的自有品牌ALDI GOURMET美食家系列,真正實現(xiàn)“意想不到的好品質(zhì)”與“劃算價格”的協(xié)同利好,讓好生活觸手可及。
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ALDI GOOD LIFE好生活系列:
配方干凈,透明溝通,讓健康好生活觸手可及
奧樂齊關(guān)注到當(dāng)下消費者對健康飲食的期待與追求,積極履行健康承諾,以透明溝通與消費者建立共赴健康生活的信任橋梁。ALDI GOOD LIFE好生活系列由此誕生,作為奧樂齊健康實踐的“嚴(yán)格”代表,該系列以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)盡可能減少加工,做到不使用食品添加劑、控糖控鹽,產(chǎn)品配方精簡且干凈;同時,奧樂齊不玩健康文字游戲,與消費者坦誠、透明溝通,因此消費者在部分產(chǎn)品包裝正面便可看到醒目的配料表。
ALDI GOOD LIFE好生活系列在追求干凈配方的同時,回應(yīng)居民日常飲食剛需,在一日三餐場景提供健康的飲食選擇:大果粒藍(lán)莓果醬采用真實果肉,藍(lán)莓含量≥90%,充分釋放藍(lán)莓的酸甜口感和果香;原味吸吸酸奶配料只有生牛乳、乳清蛋白粉和乳酸菌,且0蔗糖;巧克力牛奶也僅含生牛乳、巧克力和可可粉,以0增稠劑還原牛奶和巧克力結(jié)合的天然絲滑口感。
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持續(xù)深耕,不斷優(yōu)化,讓“健康”、“美味”、“低價”步調(diào)一致
值得一提的是,奧樂齊始終在“讓健康觸手可及”的道路上持續(xù)踐行,并不斷升級自身產(chǎn)品。從早前推出自有品牌“有機”系列、升級100% HPP果汁、到推出嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的ALDI GOOD LIFE好生活系列,奧樂齊健康實踐的每一步都圍繞消費者的健康需求展開。除此之外,奧樂齊針對自身產(chǎn)品,上線“配料簡化”系列,要求單款產(chǎn)品食品添加劑數(shù)量不超過3種,且配合多元健康標(biāo)簽,如0系列(0反式脂肪酸、0糖、0脂、0鹽等)、低系列(低鹽、低GI、低脂、低糖等)、高系列(高鈣、高纖維、高蛋白等),精準(zhǔn)匹配居民差異化健康需求;此外還有清晰標(biāo)注“小于100卡、300卡、500卡”的產(chǎn)品,讓消費者的日常生活實現(xiàn)健康輕負(fù)擔(dān)。
在深耕產(chǎn)品健康屬性的基礎(chǔ)上,奧樂齊更為消費者帶來實惠的價格。ALDI GOOD LIFE好生活系列及“配料簡化”系列產(chǎn)品價格低于行業(yè)同類均價,且在同品質(zhì)商品中具備顯著性價比優(yōu)勢,力求真正實現(xiàn)“健康無溢價”。同時,奧樂齊還通過升級產(chǎn)品配方等手段,持續(xù)豐富健康產(chǎn)品的種類,讓零食、飲料等看似“不健康”的品類也能做到美味與健康兼得:例如ALDI GOOD LIFE好生活系列去核西梅干、蘋果干、無花果干均原料簡單,產(chǎn)品分別僅有西梅、蘋果、無花果一種配料,精選肉質(zhì)厚實的水果原料,以健康的方式進(jìn)行加工,讓消費者過嘴癮的同時放下心理負(fù)擔(dān)。奧樂齊正打破“健康、美味、低價難以兼顧”的不可能三角,助力消費者輕松擁抱健康生活。
ALDI GOURMET美食家系列:甄選美味也低價
不止于踐行健康承諾,奧樂齊也將目光投向消費者對好品質(zhì)、好食材、好味道的關(guān)注,ALDI GOURMET美食家系列致力于用甄選食材和專業(yè)研發(fā),讓好品質(zhì)的美味成為每日生活標(biāo)配。該系列以“高標(biāo)準(zhǔn)的好原料”為要求,規(guī)定產(chǎn)品需符合一系列高標(biāo)準(zhǔn)。
在做到“高標(biāo)準(zhǔn)的好原料”的基礎(chǔ)上,ALDI GOURMET美食家系列部分產(chǎn)品更搭配“精研工藝”、“優(yōu)質(zhì)配方”、“甄選伙伴”標(biāo)準(zhǔn)為好品質(zhì)錦上添花。比如在工藝上,多款產(chǎn)品采用了獲得行業(yè)認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)工藝流程。此外,本次上新的多款即食食品參考了熱門餐廳的配方。同時,ALDI GOURMET美食家系列嚴(yán)格把控食品安全與質(zhì)量,打造吃得滿足、吃得放心的美味。清晰、具象的品質(zhì)界定讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不再是紙上談兵,而是以更準(zhǔn)確的原則為消費者提供“真正的好品質(zhì)”,展現(xiàn)了奧樂齊對品質(zhì)的追求。
保證好品質(zhì)的同時,ALDI GOURMET美食家系列仍堅守奧樂齊作為硬折扣引領(lǐng)者的低價優(yōu)勢,打破了“優(yōu)質(zhì)食材等于高價”的固有認(rèn)知。產(chǎn)品雖追求品質(zhì)升級,但價格仍與同品類日??畹谋3衷谕粎^(qū)間,消費者無需高昂開支,僅用日常買菜做飯的預(yù)算,就能通過ALDI GOURMET美食家系列享受到一頓美味大餐。
無論是ALDI GOOD LIFE好生活系列實現(xiàn)“健康無溢價”,還是ALDI GOURMET美食家系列讓“吃得好花得少”成為現(xiàn)實,奧樂齊始終以消費者需求為核心,通過在選品、運營、供應(yīng)鏈管理等環(huán)節(jié)的持續(xù)深耕,將對品質(zhì)的追求落到實處,讓好品質(zhì)觸手可及。
未來,奧樂齊將繼續(xù)踐行“好品質(zhì),夠低價”的主張,圍繞消費者需求不斷拓展產(chǎn)品品類、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì),讓更多消費者實現(xiàn)“好品質(zhì)自由”。從甄選食材到健康飲食,從一日三餐到解饞好物,奧樂齊將持續(xù)打破品質(zhì)消費的壁壘,讓好品質(zhì)成為更多人的生活常態(tài),讓消費者在奧樂齊獲得更踏實的幸福感。