72歲的陳大爺(化名)擁有二三十年養(yǎng)豬經(jīng)驗,身子骨一向硬朗,目前仍飼養(yǎng)著30頭豬。然而前段時間,他突然發(fā)起高燒,隨后聽力也喪失了。當(dāng)家人緊急將他送往醫(yī)院時,陳大爺已陷入昏迷。經(jīng)檢查,醫(yī)生在他的腦脊液中發(fā)現(xiàn)了豬鏈球菌,最終確診他患上了豬鏈球菌腦膜炎。盡管通過治療保住了性命,但陳大爺?shù)穆犃s遲遲未能恢復(fù)。
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圖源:視覺中國
“腦膜炎可由多種細(xì)菌引起,其中豬鏈球菌腦膜炎是由豬攜帶的豬鏈球菌所致。豬鏈球菌是一種典型的人畜共患病病原,廣泛存在于豬的鼻腔、扁桃體及腸道中。它不僅能在豬群間傳播,病豬身上的細(xì)菌還可以通過特定途徑傳染給人。”江蘇省省級機(jī)關(guān)醫(yī)院急診中心主任朱旖告訴記者,雖然貓、狗等動物也可能攜帶豬鏈球菌,但最主要的傳染源仍是豬。
朱旖介紹,豬鏈球菌的傳播途徑主要有兩種:一是通過皮膚傷口進(jìn)入人體造成感染;二是通過食用被豬鏈球菌污染的未熟豬肉感染。朱旖指出,豬鏈球菌在人群之間的傳播概率相對較低,但在處理、宰殺豬肉時,手上有傷口的人如果接觸病菌就可能被感染。此外,若切完生肉的砧板未經(jīng)過徹底清潔,就立即用來切熟食,很容易造成交叉感染,進(jìn)而引發(fā)疾病。
朱旖指出,正規(guī)菜場售賣的豬肉都經(jīng)過嚴(yán)格檢疫,感染風(fēng)險相對較低。更大的風(fēng)險來自未經(jīng)檢疫的私宰豬肉。有些人追求所謂的“新鮮”,在村里私下宰殺并分食豬肉,這種情況在過年過節(jié)時尤為常見,也大大增加了感染豬鏈球菌的風(fēng)險。
患者感染豬鏈球菌后,主要表現(xiàn)為腦膜炎并伴發(fā)永久性耳聾,還常出現(xiàn)敗血癥、心內(nèi)膜炎、肺炎、關(guān)節(jié)炎等癥狀,嚴(yán)重者會出現(xiàn)中毒性休克甚至死亡。朱旖解釋,這類病癥存在死亡風(fēng)險的關(guān)鍵在于,病程發(fā)展可能快于藥物起效,在藥物充分發(fā)揮作用之前,患者的重要臟器可能已出現(xiàn)功能衰竭。不過,鏈球菌感染作為細(xì)菌性疾病,早期發(fā)現(xiàn)后治療效果通常較好。因為這種細(xì)菌對藥物敏感性較高,耐藥菌株較少,像青霉素這類常規(guī)抗生素對其非常有效。
臨床上應(yīng)對豬鏈球菌感染的關(guān)鍵在于兩點:一是“逮住”病原菌,明確診斷,掌握病菌特性后進(jìn)行針對性用藥;二是早期發(fā)現(xiàn),在病情變得兇險之前及時開展治療。
夏季是豬鏈球菌的高發(fā)期,因為高溫高濕的環(huán)境為豬鏈球菌的繁殖提供了有利條件。朱旖特別提醒,養(yǎng)殖戶、屠宰員、廚師等人群,如一周內(nèi)有與病豬死豬的密切接觸,并出現(xiàn)感冒高熱、頭痛嘔吐、四肢疼痛等癥狀,應(yīng)提高警惕,盡快就診排查。
她強(qiáng)調(diào),預(yù)防工作至關(guān)重要。平時接觸豬或處理生豬肉后,務(wù)必洗手消毒;手上有傷口時,需戴好手套。此外,豬肉必須徹底煮熟后再食用,且要堅決不接觸病死豬。
通訊員 穆婷婷 實習(xí)生 李萱
揚(yáng)子晚報/紫牛新聞記者 萬惠娟
校對 盛媛媛