加了左旋肉堿，飲料真的成了“燃燃水”嗎？
來源： 紫牛新聞
2025-09-05 19:57:00
近日，盒馬上新了一款名為“噸噸燃燃水”的風味飲料，凈含量960ml的飲料標注含有1200mg左旋肉堿成分。其宣傳語寫到“左旋相伴，‘燃力加滿’”。記者注意到，此前各種“左旋肉堿咖啡”也曾一度因被包裝為“減肥咖啡”火爆。左旋肉堿是種什么成分，真的有如此功效嗎？
9月5日傍晚，在南京華采天地盒馬超市，剛下班的市民馬女士拿著一瓶“噸噸燃燃水”正準備結賬。她告訴記者，自己是在小紅書平臺被“種草”的?！翱吹接芯W友分享，寫著‘燃燃’，我最近又在減重，就想著試一試。”被問及是否了解飲料中添加的左旋肉堿時，馬女士坦言并不清楚?！爸奥犝f過左旋肉堿咖啡，但沒喝過。說實話，我覺得可能沒什么實際作用，更多是圖個新鮮?！?/p>
記者在該飲品貨架前觀察到，前來選購的消費者以年輕女性為主。這款飲料的配料表顯示，其主要成分包括水、赤蘚糖醇、蘋果汁、濃縮椰子水，以及左旋肉堿（添加量≥125mg/100ml）、檸檬酸、食用鹽、食用香精和三氯蔗糖。
“噸噸燃燃水”實際口感如何？記者花8.9元購買了一瓶進行嘗試，發(fā)現(xiàn)其整體風味偏淡，既沒有突出蘋果汁或椰子水的清香，也難以嘗出宣傳中所提及的山竹口味。在網絡平臺上，不少消費者表示正是因為產品宣稱添加左旋肉堿而心動購買。但也有部分網友反饋，飲用后出現(xiàn)了腹瀉等不適反應。
泰康仙林鼓樓醫(yī)院內分泌科主治醫(yī)師張倩介紹，左旋肉堿是一種人體可自行合成的氨基酸，主要功能是協(xié)助脂肪酸進入線粒體進行氧化分解并釋放能量。盡管在理論上左旋肉堿與脂肪代謝相關，但她指出，其實際減肥效果非常有限?！皢渭円揽匡嬘锰砑幼笮鈮A的飲料或咖啡來減重，更多是一種營銷概念或心理安慰?！?/p>
張倩表示，通過日常飲食如攝入紅肉、魚蝦等，人體一般能夠獲得足夠的左旋肉堿，自身合成也通常可以滿足代謝需求，絕大多數人并不缺乏。只有在特殊情況下，如運動量極大的運動員、健美人群，或存在合成代謝障礙的人，才可能需要額外補充。
盡管有研究表明，在高強度運動期間補充左旋肉堿可能輕微提升運動表現(xiàn)和耐力，但她強調，這類效果并不顯著。相反，部分人群可能因飲用該類飲料引起身體不適，“比如咖啡因過量可能導致心慌、心律不齊，或因攝入不當加重腎臟負擔。”因此，張倩認為普通人并無必要額外攝入含左旋肉堿的飲料?！叭绻麤]有配合運動，過量攝入的左旋肉堿不僅無法幫助燃脂，還可能增加代謝負擔?！?/p>
專家同時提醒，如果消費者在服用某些添加左旋肉堿的產品后感到“減肥效果明顯”，需警惕其中是否違規(guī)添加了其他藥物。而科學有效的體重管理應立足于規(guī)律飲食、適度運動、控制總熱量攝入，以及保持健康生活方式，必要時可尋求營養(yǎng)師或醫(yī)生的專業(yè)指導。
揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖
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校對 陶善工