風(fēng)味節(jié)氣·四時(shí)藥膳 | 冬至養(yǎng)生：陰極陽(yáng)生，補(bǔ)正當(dāng)時(shí)
來(lái)源： 紫牛新聞
2025-12-21 11:41:00
12月21日，我們迎來(lái)了冬至。冬至是冬季的第四個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著陽(yáng)氣初生，陰陽(yáng)交替的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)晝短夜長(zhǎng)達(dá)到極致，萬(wàn)物閉藏中孕育新生。江蘇省第二中醫(yī)院門診部副主任、副主任中醫(yī)師鄒蘭亭提醒，養(yǎng)生需順應(yīng)“陽(yáng)氣的萌芽”，以“固本培元、滋陰助陽(yáng)”為核心，為身體積蓄能量，迎接陽(yáng)氣回升。
在起居養(yǎng)生方面，早臥晚起，必待日光。遵循“冬三月，此謂閉藏”的自然規(guī)律，保證充足睡眠，日出而作，以助體內(nèi)微弱陽(yáng)氣生發(fā)。鄒蘭亭指出，防寒需重“三暖”，即暖頭：“頭為諸陽(yáng)之會(huì)”，外出戴帽，防止陽(yáng)氣從頭部散失；暖背：背部是人體陽(yáng)經(jīng)之海，可多加一件背心，或常曬背部以溫通經(jīng)脈；暖腳：“寒從腳下起”，每晚用艾葉+生姜煮水泡腳，驅(qū)散全身寒氣。
飲食應(yīng)以“溫潤(rùn)補(bǔ)腎”為主?！翱蛇m度進(jìn)補(bǔ)，但避免過(guò)于油膩。宜適量食用羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桂圓、紅糖、大棗等溫補(bǔ)品，及白蘿卜、枸杞子、山藥、黑豆等滋補(bǔ)品?！编u蘭亭說(shuō)。
運(yùn)動(dòng)則不宜劇烈出汗，以免耗損初生陽(yáng)氣。以身體微微發(fā)熱、感覺(jué)舒暢為度。鄒蘭亭建議，可以嘗試太極拳云手式：緩慢劃圓，帶動(dòng)腰腹運(yùn)轉(zhuǎn)，調(diào)和氣血，促進(jìn)陽(yáng)氣升發(fā)；五禽戲之虎戲：模仿虎撲動(dòng)作，拉伸脊柱，增強(qiáng)肝腎功能，驅(qū)散寒濕。
“注意避免情緒大起大落，多靜少慮，使心神安寧，利于陽(yáng)氣潛藏。選擇午后陽(yáng)光充足時(shí)曬曬后背，吸收自然陽(yáng)氣，能有效改善情緒，溫通血脈?！编u蘭亭說(shuō)，還可以適當(dāng)進(jìn)行穴位按摩，比如位于肚臍正下方四橫指處的關(guān)元穴，手掌搓熱，以關(guān)元為中心順時(shí)針摩腹5分鐘，再輕輕點(diǎn)按2分鐘，冬至艾灸或按摩可大補(bǔ)元?dú)?；位于足?nèi)踝與跟腱之間的凹陷處的太溪穴，拇指按揉3-5分鐘，可滋陰益腎、引火歸元。
圖 趙岑
許倩倩