《中餐廳·非洲創(chuàng)業(yè)季》今晚美味與故事一同上新。丁禹兮端上的,不僅僅是一盤粢飯糕,更是珍藏的童年時光。“這是我學生時代常吃的早餐,可惜工作后回到老家,卻再也吃不到了……”為了重溫那份珍貴的兒時滋味,他幾經(jīng)嘗試,努力復刻,并加入了摩洛哥本土香料進行創(chuàng)意升級。顧客們一邊聆聽著充滿溫情的故事,一邊品嘗著這份融合了中非特色的童年味道,心弦也被輕輕撥動。
尹浩宇用一道清補涼,與過往的自己建立連接?!拔沂翘﹪?,我來中國的第一個城市是海南,每次提到這兩個地方就能想起椰子?!彼某砷L和追夢之路帶著椰香味。如果說“清補涼1.0版”是對夢開始的歲月的致敬,那么“清補涼2.0版”就是對中國傳統(tǒng)文化的猛上分!奶凍被精心塑成中國古代四大名樓之一的黃鶴樓造型,端上桌便是一道亮麗的風景。尹浩宇更是化身“文化推廣大使”,與機器人小玖一起向顧客們詩情畫意地安利黃鶴樓。
上新這事兒,當然少不了職場搭子沈月和翟瀟聞的奇思妙想!他們另辟蹊徑推出了“彩椒+水果”組合的冰糖葫蘆。第一次嘗試便遭遇大型“翻車現(xiàn)場”,盡管翟瀟聞充滿自信,卻把糖漿熬到黢黑,苦到無法下嘴。但兩人越挫越勇,總結經(jīng)驗立刻投入第二輪實驗。新菜出街時,結果出人意料!顧客們不僅頻頻點頭,還紛紛要求加單。
一整天高強度營業(yè)結束,原以為大家會累到說不出話,沒想到后廚竟成了大型“解壓”現(xiàn)場,氣氛瞬間被迪娜點燃!她自帶音響,一首《至少還有你》溫柔開嗓,堅定又治愈的歌聲立刻俘獲全場。正在忙碌的合伙人不自覺地被吸引,紛紛融入節(jié)奏。姜妍邊做員工餐邊揮舞鍋鏟打拍子,黃曉明掃著地,身體也跟著旋律搖擺起來。林大廚更是興致高漲:“這氛圍我能搞到三點!曉明哥,三點收工,先把明天的菜備出來!”
哄笑聲中,黃曉明被“架”上臺,重現(xiàn)許文強唱《上海灘》的名場面。合伙人們就地取材:姜妍、丁禹兮鍋碗瓢盆秒變打擊樂器,尹浩宇搬出開業(yè)用的銅鑼加入,林大廚“征用”風扇制造舞美特效,力圖把廚房打造成《歌手》現(xiàn)場。唱到副歌部分,丁禹兮秒變黃曉明“迷弟”,生動地還原粉絲追星名場面。唱跳不在話下的翟瀟聞用一首《情深深雨濛濛》勾起大家的青春回憶,DNA集體躁動,一向含蓄的沈月也情不自禁地一起合唱。最后,丁禹兮用一首粵語歌曲《紅日》徹底點燃氣氛。
揚子晚報/紫牛新聞記者 張楠
校對 朱亞萍