熱氣騰騰的中國年｜“碼”上知鮮！來看科技感滿滿的海鮮盛宴
來源： 交匯點新聞
2026-02-21 16:54:00
春節(jié)假期的清晨六點，海邊的天色還蒙著一層黛青。江蘇省連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)朱蓬口海鮮市場里，早已燈火通明。一輛輛掛著全國各地牌照的貨車魚貫而入，搬運工小跑著卸下保溫箱?？諝庵袕浡条r味的海風(fēng)，吆喝聲、詢價聲、掃碼支付提示音此起彼伏——這片占地40畝的市場，正以最飽滿的姿態(tài)迎接著春節(jié)期間的采購高峰。
一臺“智慧秤”，亮出鮮貨“身份證”
“這可是咱們的‘年貨頂流’！”港灣水產(chǎn)的老板娘朱小惠麻利地從玻璃缸里撈起一只張牙舞爪的梭子蟹，螃蟹腹部的蟹殼泛出黃澄澄的色澤?！澳闱疲绻@個‘梭子’的尖尖里都明顯有蟹黃，說明這只螃蟹已經(jīng)長到最肥美的程度了?！彼χ嘎叮鹤罱鼛啄甏汗?jié)期間店里的營業(yè)額逐年遞增，今年春節(jié)，她家檔口的生意再次迎來一個“小高峰”。
說話間，她將螃蟹放到攤位前的“智慧秤”上，單價、重量、金額等信息瞬間顯示。更特別的是，用手機掃一掃“智慧秤”生成的二維碼，這只螃蟹的捕撈海域、檢測報告、流通路徑悉數(shù)呈現(xiàn)。
這枚小小的溯源碼，成了鮮貨專屬的 “身份證”?！耙郧百I海鮮或多或少擔(dān)心缺斤少兩、來源不明，現(xiàn)在掃碼一目了然，給孩子吃心里踏實多了?！币慌?，正在采買海鮮的一位顧客邊挑選海對蝦邊說道。而在市場管理辦公室的智慧大屏上，整個市場的實時交易數(shù)據(jù)、快檢合格率、各區(qū)域客流量不斷跳動，更加讓這份“踏實”看得見、摸得著。
一張“智慧網(wǎng)”，煥新“老魚市”
朱蓬口海鮮市場原址位于龍王河入?？?，早先是海頭本地漁民零散交易的場所，設(shè)施老舊、空間局限、交通也不方便。2022年7月，位于鎮(zhèn)區(qū)核心區(qū)域的新市場建設(shè)工作啟動，總建筑面積擴展到3萬平方米的同時，一場魚市的數(shù)字升級也同步開啟。
“2024年10月，市場的智慧管理系統(tǒng)全面上線?！边B云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局隊長李家學(xué)介紹，這套智慧管理系統(tǒng)藏著三大“法寶”：市場里 90 家零售商戶全配上了“智慧秤”，給海鮮產(chǎn)品織起了一張質(zhì)量安全追溯網(wǎng)；聚合支付數(shù)據(jù)直接連到監(jiān)管平臺，市場數(shù)據(jù)統(tǒng)一歸集，監(jiān)管也能實時跟進；重點區(qū)域的高清視頻監(jiān)控全覆蓋，讓市場實現(xiàn)全天候“陽光運營”。從那以后，傳統(tǒng)魚市里的雜亂無序不見了，取而代之的是現(xiàn)代化海鮮市場里的干凈整飭，還有監(jiān)控大屏上數(shù)據(jù)流跳動的一目了然。
“現(xiàn)在市場里設(shè)有專門的電商直播場地，不少攤主白天擺攤、晚上開播，‘智慧網(wǎng)’也讓他們的直播更專業(yè)、更可信?！崩罴覍W(xué)說。老魚市蛻變的同時，更孵化出一批批“海鮮帶貨王”，讓贛榆鮮味乘著直播的東風(fēng)“云游”全國。
一味“家鄉(xiāng)鮮”，解鎖新春“新吃法”
科技感藏于細節(jié)，煙火氣撲面而來。攤主老陳一邊幫顧客挑選八爪魚，一邊念叨著“八方來財好彩頭”；家住附近的劉女士起了個大早過來采買海鮮，“現(xiàn)在過年了，外地工作的親戚朋友都回來了，就想念家鄉(xiāng)這口鮮味兒！”
朱小惠的攤位前，除了鮮活海鮮，碼得整整齊齊的海鮮禮盒格外顯眼?！巴甏蠹叶嗍琴I鮮活的自己吃，今年禮盒裝特別走俏，梭子蟹、海對蝦和帝王蟹是最受歡迎的禮盒組合，訂單都排到了正月十五?！彼χ嘎?，為順應(yīng)這一消費趨勢，店里專門設(shè)計了精美的禮盒包裝——內(nèi)置泡沫保溫箱，外層包裝紅金相間、閃閃發(fā)光，既高端大氣，又十分喜慶。受益于禮盒熱銷和直播帶貨，今年春節(jié)朱小惠店里的營業(yè)額預(yù)計能增長10%。
市場的另一邊，34家批發(fā)商戶的訂單通過數(shù)字化統(tǒng)籌智能結(jié)算模式，將海鮮發(fā)往全國各地，讓天南海北的人們都能在新春佳節(jié)品嘗到海鮮盛宴的美味。2025年，這個全國知名的海鮮交易市場，全年銷售額突破15億元，并帶動了周邊超2000人就業(yè)。從龍王河畔的老舊魚市到如今的現(xiàn)代化綜合市場，改變的不僅是地理位置和軟硬件設(shè)施，更是漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的形態(tài)與內(nèi)核。
夕陽西下，采購海鮮的散客漸漸稀少。朱小惠攤位上最后一箱梭子蟹精心打包完畢、貼上打印好的溯源碼，即將發(fā)往南京的一戶人家。冷鏈車發(fā)動時，市場門口的燈籠恰好亮起。紅彤彤的光映在每個人笑意盈盈的臉上——笑容里有商戶忙碌一年的收獲，有游子歸家團圓的溫馨，更有科技賦能下，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級后那股踏實而溫暖的年味。
鮮貨滿艙、智慧護航，這便是贛榆海岸線上，最生動的新春畫卷。
總策劃：杭春燕
策劃：杜雪艷 朱威
文案：陸威 吳盈青
視頻：王子杰 陶蓉
主播：陸威
協(xié)作：趙芳 劉蕓