蘇州首批本地草莓搶鮮摘！外地草莓也來湊“甜”熱鬧
來源： 紫牛新聞
2025-12-03 18:49:00
市民在采摘蘇州首批地產(chǎn)草莓
剛邁入12月，蘇州人的“草莓胃”就被喚醒了。今冬蘇州的“甜蜜季”，正以兩種不同的打開方式，走進(jìn)市民生活。田間大棚里，首批蘇州地產(chǎn)草莓帶著新鮮露水悄然成熟，吸引市民專程前往體驗采摘樂趣；街頭巷尾的菜場攤位上，來自徐州、南通等地的外地草莓早已批量鋪開，用親民價格滿足著日常解饞的需求。
目前蘇州本地草莓?dāng)?shù)量不多
本地草莓早半月“紅”了！現(xiàn)摘現(xiàn)吃勾住市民采摘癮
12月2日，吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)一家庭農(nóng)場的草莓大棚里，暖意與果香交織。記者在現(xiàn)場看到，翠綠的藤蔓間，草莓像藏在綠葉下的小燈籠，飽滿圓潤。盡管首批成熟的果實不算密集，市民王女士和同伴還是蹲在壟間，小心翼翼地?fù)荛_葉片尋找?！皠傉聛砭腿滩蛔L了一顆，滿口都是草莓的清香，甜度特別足，比平時買的多了股新鮮勁兒?！蓖跖勘硎?，知道菜場里已有草莓賣，但親手采摘的樂趣，還有現(xiàn)摘現(xiàn)吃的新鮮口感，讓她更愿意專程跑這一趟。
大棚內(nèi)，農(nóng)場負(fù)責(zé)人郭新明正忙著給市民示范采摘技巧，他的手上還沾著新鮮的泥土?！巴暌鹊?2月中旬才有草莓摘，今年我們調(diào)整了培育方式，11月底就有首批成熟了，比往年提前了半個月。”郭新明介紹，農(nóng)場里10畝草莓園主打經(jīng)典的紅顏品種，剛上市價格在50元一斤。“現(xiàn)在的價格較高，主要給老顧客‘嘗鮮’和少量上市?！?/p>
市場內(nèi)草莓已上市
一顆顆搶“鮮”上市的草莓，正讓農(nóng)場的經(jīng)營模式徹底告別“只賣果子”的老套路?！艾F(xiàn)在、、蘇州種草莓，早就不是埋頭種地就夠了！”郭新明告訴記者，本地草莓種植大多和采摘體驗綁在一起，不少農(nóng)場還把草莓采摘與太湖的湖光山色、地道農(nóng)家菜融合，做成了一站式的鄉(xiāng)村游玩體驗?！翱窟@樣的模式，農(nóng)場每年能多增加一筆收入，農(nóng)民的日子也越過越有盼頭！”
采摘的是“紅顏”品種草莓
外地草莓扎堆菜場！親民價讓蘇州人先解“草莓饞”
而在蘇州市區(qū)，草莓也已在市場水果區(qū)“悄然登場”。記者在蘇州新民橋菜市場看到，塑料筐里的草莓碼得整整齊齊，鮮紅飽滿。攤主們一邊整理著草莓，一邊跟顧客介紹：“現(xiàn)在都是‘徐州產(chǎn)’‘南通產(chǎn)’的草莓，新鮮得很，大的30多一斤，中等的20多，小的15塊就能買，比現(xiàn)在的本地草莓劃算不少?！睌傊骼顜煾凳稚喜煌?，剛給一位顧客稱完兩斤中果草莓，又忙著招呼下一位?！吧现芫烷_始賣了，每天能賣出去二三十斤。”
正在挑選草莓的張阿姨，手里拿著一顆草莓仔細(xì)看了看，放進(jìn)了袋子里。“本地草莓剛上市，量少價格也高，先買兩斤外地的解解饞。”張阿姨笑著說，等過段時間本地草莓批量成熟了，再帶上孩子去農(nóng)場摘，“到時候既能玩，又能吃個夠，兩邊都不耽誤?！?/p>
市場內(nèi)包裝好的草莓
大棚+冷鏈護(hù)草莓，降溫甜果也管夠
眼下冷空氣即將來襲，草莓的生長和保存也成了購買者關(guān)心的事。郭新明表示，草莓種植大棚有兩層保護(hù)，零下一二攝氏度的低溫完全能扛住，做好保溫就行?！暗群罄m(xù)草莓批量成熟了，供應(yīng)穩(wěn)定了，價格還能降不少。”
菜場攤主們也有自己的小竅門，李師傅告訴記者，外地草莓都是冷鏈運過來的，到貨后放在通風(fēng)陰涼的地方，不擠壓、不沾水，能放三四天?！笆忻褓I回去，吃不完的放冰箱冷藏，也能存一陣子?！?/p>
如今的蘇州草莓市場，本地草莓靠“體驗感+新鮮感”圈粉，吸引著追求品質(zhì)和樂趣的消費者；外地草莓憑“性價比+易獲取”占據(jù)日常市場，滿足著大眾剛需。李師傅表示，隨著12月中下旬本地草莓進(jìn)入盛產(chǎn)期，更多外地草莓也會陸續(xù)入市，蘇州人的冬日“甜蜜選擇”還會越來越豐富。
揚子晚報/紫牛新聞見習(xí)記者 孫漢侖
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校對 盛媛媛